グルメ・クッキング

2008年7月 2日 (水)

青ゾイの刺身~♪

6月29日の事。

鷹栖でジョギングフェスティバルが行われ、走友マメさんとチャリで会場へ乗り込みました。ローカルな大会ですが参加者は地元の小・中・高校生も合わさって2000人を越えるとの事。盛大でしたね。ナカジーはエントリーをしていなかったし、走りこみに当てる時期でもあり応援に徹しました。と、言うより、数日前よりの高血圧による体調不良に就き少々自粛気味でしたから。。。

あっ、前の日に32kmも走っていたんだっけ?(爆)

楽走メンバーの応援に熱が入りました。応援も良いものですよ。

帰りに、マメさんとラーメン&ビール×2。。。キンキンに冷えた生ビール、この時期にはタマリマセン~♪

帰宅してからは家族は焼肉だ~と盛り上がっていました(汗)外は暑いくらいだし、BBQには良いかも~♪

で、6時くらいからは裏庭でBBQ。やっぱりビールbeer

そう言えば、血圧は?既に正常です~ぅ。

今年初めての家でのBBQです。ナカジー家はBBQが大好きで、夏の間は月に2~3回はやります。

その日も、家族でワイワイやっていました。ほとんど終わりに近づいて携帯を見ると、走友・磯ピーからメールです。昨日から釣りに行っていたらしくおすそ分けのありがたいメール。。。

片づけをしていたら走友・磯ピーがやってきました♪凄い大漁だったんだね~。おすそ分けには充分過ぎるたくさんの魚達です。

青ゾイ・真タラ・柳の舞。

Img_0157 すでに、BBQでビールの入ったナカジー。良い気持ちです~ぅ。

5月から同居しているナカジーのおふくろさんは昔、魚屋さんをしていました。実はナカジー、魚屋さんの息子でした。昔の話ですよ。。。なので、魚の扱いはプロなんです~ぅ。磯ピーからのせっかくのプレゼントです。ぜひともおいしくいただきたい~ぃ。しかも、新鮮なうちに!

結局、お袋にお願いして、青ゾイはすぐに刺身にしてもらいました~。とてもコリコリと歯ざわり良く、身が締まっていて甘くて♪醤油の皿に乗せてある薬味は山わさびです。我が家の庭に自生しています。これがまた、刺身によく合うんだな~ぁ(嬉)

柳の舞は煮付けて頂きました。タラは味噌漬けにしたり、塩を振って冷凍にしたり♪

いや~ぁ、最高ですね~ぇ。旨かったですね~ぇ。

ナカジーも釣りはしますが、渓流限定なのでこんなにおいしい目には会いません。やっぱり海の釣りは良いもんですよね~ぇ。

今回は、ご馳走様でした~ぁ。磯ピーに感謝です。

それにしてもナカジー、昼真っ~夜遅くまで、良く飲んでますな~ぁ。これじゃあ、血圧も高くなるよ(爆)

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2008年7月 1日 (火)

コ〜ンなラーメン

コ〜ンなラーメン
北見に仕事で来ました。夕べは北見の夜を堪能しましたo(^-^)o
午前中は会議。終了後旭川へ帰る途中、きつねで有名なスポットで↑のラーメンを頂きました。
その名もきつねラーメン。しょうゆラーメンに油揚げとチャーシュー、メンマ。それに「きつね」だけにコーン(とうきび)がいっぱい入っていましたよ〜ぅ。
味ですか?想像にお任せします。(°o°;;

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2008年2月17日 (日)

今日のお昼は

今日は、東京マラソン。運良く当選した走友たちもたくさん走っています。

ナカジーは今回は申込みすらしていませんでした。コンチが受験で頑張っているし、まあ、落ち着くまでは自重しないと・・・

参加される方々は、楽しんでいる事でしょう。来年は、家族総出で東京に行きたいな~ぁ。

で、午前中はミポリンのスイミングスクールにお付き合い。ついでに、ナカジーもジムでミルラン。気になる東京マラソンはミルランしながらTV観戦。

で、痛いんです~ぅ。左肋骨、心臓の前辺りが。先日、稚内に行った時猛吹雪の中走りに出て、滑って転んだのですがその時痛めたみたいで(涙)力が入りません(泣)

スピードを出すと大きく呼吸します。すると痛みます。くしゃみも痛い。思い切り鼻もかめません。寝返りも痛い。

肋骨、ヒビでも入っているのかな?2~3日様子を見てみます~ぅ。

で、今日のランチ。家族のリクエストでナカジーが作りました。

Pa0_0000 シーフードパスタ・クリーム風。基本はカルボナーラと同じですが、ベーコンは入っていません。シーフードをオリーブオイルで炒め、そこへ生クリーム投入。卵黄と塩と黒コショウで味付け。そこへパスタ投入。最後にパルメザンチーズをふり掛けて完成!野菜サラダとバケットなんかを添えるとよりGood!

昼間だけどシードルを頂きました~ぁ。意外と簡単ですよ~ぉ(笑)

今日のラン。2kmアップjog+35分走=7.5km

呼吸すると痛いので追い込めず(涙)

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2007年11月21日 (水)

うまかった!

行ってきました。うわさのカレーうどんの店。

今日、仕事で富良野方面だったので、丁度良かったです。1度お試ししたかったのです。午前中は市内の用事で、昼過ぎから移動です。1時少し前に入店。すぐに、「カレーうどん」を注文しました。店内、やはり人気店なのか、結構込み合っています。美味しい証拠だと思います。071121_124601

ジャ~ン、お待ちどうさまでした。カレーうどん、つけめんです。具もおいし~い。ナカジー、辛いのは苦手です。だから、ほとんど外ではカレーは食べません。首から上が汗でとんでもない事になるからです~ぅ。みんな、辛くないというので、今日は食べてみました。しかし!ナカジーにはやっぱり辛かった~ぁ。汗で、とんでもない事になりました。持っていたハンカチはベショベショ、テーブル上のティッシュは大量に消費・・・・・・水ガバ飲み・・・・・・誰だ~ぁ、辛くないといった人は~ぁ。汗が引くまで営業に出れません~。マイッタ。

でも、美味しかったです。汗さえなければ、辛いのは嫌いじゃないのです。ちょっと、タイムロスはしましたが

許しましょう!

今日、妻が帰ってきました。やっと、普通の生活に戻れます~ぅ。

でも、今日は仕事終わりが遅かったし、明日は飲み会だし・・・・

ランの方は23日までOFFです。

それにしても、外はものすごい雪です。明日の朝は雪かきですね。いやな季節です。

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2007年7月 9日 (月)

今日の昼食

今日も昼食は外食です。毎日なにを食べるか悩みます。時間もあまりないのでス○ーキビク○リアに入ってしまいました。また、ワンパターンです。月曜日替わりランチ。
昼飯の新規開拓をしないといけません!

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